綿綿蛋糕 | Classic Fusion
多蜜瓜茉莉花茶蛋糕
輕盈的蛋糕夾雜新鮮多汁蜜瓜，融合茉莉花茶香厚茶味，每一口都是清爽甜蜜！
$298.00
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多芒果椰子烏龍茶蛋糕
將日本風格融入西式甜品，用椰子奶油香氣跟烏龍茶的韻味襯托芒果，感覺既有熱帶風情又有溫雅文靜。
$298.00
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多青提牛奶蛋糕
韓國香印青提一直都是爽甜的青提代表，配搭海鹽牛奶奶油，輕盈而不膩！
$298.00
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南瓜芝士蛋糕
芝士甜品，往往都以香濃為主軸；這次更試着加入南瓜口味，用蒸製南瓜泥調製成芝士蛋糕的最佳拍檔，入口首先品嚐到甜甜的南瓜香氣，後來芝士的香濃再一湧而上，兩種食材互相影響又不會互搶光芒，芝士甜品的一個新層次...
$298.00
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淮山藍莓蛋糕
以蒸煮方式把淮山煮熟再壓成泥，混合藍莓果醬後，不論味道還是口感都融合得很好；薄薄的淮山香氣成為了突出藍莓果香的出色襯托角色，有着類似馬鈴薯及芋泥的質感，帶給大家新的果泥蛋糕體驗！
$298.00
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栗子焙茶蛋糕
栗子焙茶蛋糕 濃郁的焙茶香氣撲面而且伴隨著烤栗子特有的堅果香味，一口吃下感覺到烤栗子的口感，為蛋糕增添了趣味，焙茶帶來的淡淡煙燻感與栗子的香甜相互融合得很好，讓人感受到秋天的氣息，彷彿置身於舒適的咖啡...
$296.00
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西柚茉莉花茶蛋糕
以荔枝，西柚，蜜桃慢煮成果醬，再製作出出果味豐富的鮮奶油，清新而且香氣四溢；茉莉花茶浸泡一個晚上，壓溢出最濃厚的茶味原料，再製作鮮奶油；結合兩者後，不僅感受到茉莉花茶的清香與西柚的酸甜，輕微澀味使蛋糕...
$296.00
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焦糖香蕉朱古力蛋糕
令人垂涎的甜點，完美融合了濃郁的朱古力、香甜的新鮮香蕉以及絲滑的自製焦糖醬鮮奶油，帶來絕妙的風味和口感。深邃的巧克力色，淋上閃亮的焦糖醬，讓整體外觀既華麗又誘人。朱古力海綿蛋糕鬆軟濕潤，與焦糖醬鮮奶油...
$296.00
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班蘭河粉芒果蛋糕
獨特的班蘭香氣，與椰子及芒果融合；入口即化開的奶香，與清甜芒果香協調平衡，不會過於甜膩，班蘭河粉更為蛋糕增添多一種口感，是經典加創新的新嘗試！
$296.00
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菠蘿楓糖蛋糕
菠蘿酸酸甜甜塔配略帶焦香風味的楓糖，即是淡淡也給人一種濃郁的感覺，吃起來口感濕潤，簡單而又美味。
$296.00
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西瓜抹茶香緹蛋糕
西瓜冰涼多汁，搭配輕輕的抹茶香緹，以香草奶油做連結，兩種口味在口中慢慢拉近，最後溶合，炎炎夏日的消暑新體驗！
$296.00
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奶蓋青提香緹蛋糕
選用韓國的香印提子，以香濃牛奶香緹層層疊加，包裹綿密的海綿蛋糕，品嚐起來清新微甜，中心加入海鹽奶蓋，咸味與甜味的碰撞，每一口都令人回味無窮。
$286.00
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奶蓋開心果香緹蛋糕
開心果是主角，特製開心果香緹，更具果仁香，把泡泡質感的海鹽奶蓋和煙韌的麻糬，均勻的加入蛋糕中，務求在品嘗到綿密的海綿蛋糕之餘，用一點點微咸提升到開心果的濃郁芳香。
$286.00
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烤芋泥奶凍蛋糕
優美溫柔的外觀，紫薯香緹搭配芋泥的獨特香氣，芳香濃郁，回味綿長，顆粒感的紫薯芋泥包裹著香濃的烤牛奶奶凍，揉合了海綿蛋糕的細膩風味，創作出獨有的美味口感。
$286.00
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Plumchi
｛ 荔枝戚風 } 酸甜的碎話梅與細膩的荔枝鮮奶油混合，搭配經典海綿蛋糕， 一口下去，甘甜輕醇的荔枝香氣在舌尖瀰漫
$286.00
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Manconut
｛ 芒果椰子戚風 ｝芒果和椰子，夏天的完美組合，疊加鬆軟的戚風蛋糕，椰子鮮奶油，大塊的鮮芒果肉， 每一口都是大大的滿足
$296.00
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