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酒糟桂花蛋糕
蛋糕滲著溫潤酒香，蓬鬆感拿捏恰到好處；自熬低糖桂花蜜凍不搶戲地鑲嵌其中，中間的白玉提供對比口感，像不經意翻到書頁間夾乾的桂花，帶給你一場清甜味博弈。
$304.00
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龍井豆乳蛋糕
龍井的淡雅茶香，融入柔滑豆乳，層層疊出東方韻味的甜點美學。舌尖輕觸，先嚐到清冽茶香，隨後是豆腐如絲絹般的味道化開，尾韻回甘，再搭配表層豆乳涼粉的口感反差，彷如飛鶴突然加入在煙雨湖畔畫面中。
$304.00
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Raspberry Whisper
覆盆子慕斯 × 巴斯克芝士內餡 × 海綿蛋糕；薄透果酸輕裹奶香，綿密空氣感蛋糕體，像咬下帶著晨露的初熟莓果，是樹梢第一顆紅寶石落入晨光的驚喜
$304.00
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Earl Grey Mist
伯爵茶慕斯 × 焦糖炒蘋果 × 甘寶脆底；伯爵茶香交織焦糖蘋果，脆脆灑落驚喜感 溫和紅茶帶著果酸細語，彷彿漫步雨後散落茶葉的倫敦石板路，這是戴帽紳士在窗邊等妳起床的安心感
$304.00
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Pistachio Oasis
杜拜米粉脆脆 × 開心果奶油內餡× 特調覆盆子果醬；堅果焦香碰撞莓果酸甜，酥脆與綿滑雙重奏；異國香料氣息在喉間溫柔漫開；閉上眼，感受駝鈴搖碎撒哈拉的星光
$398.00
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敬請期待
coming soon
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